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香菇和花菇的区别

发布日期:2013-11-01

香菇和花菇的区别是什么呢?

花菇也是属于香菇,一般花菇指的就是有花纹的香菇。冬菇也是属于香菇,一般是指冬天生长的香菇,

而冬天在我们湖北随州因为昼夜温差比较大,因此冬菇比较多花菇。花菇因为有花纹,外观比较美观,

在同等情况下,花菇要贵得多。冬菇因历经风霜雪雨而茁壮成长,故其品质不凡,滋味非同一般,因而

冬菇中的花菇价格更高一些。