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日本料理-花菇鱼竹轮的做法

发布日期:2012-07-13

日本料理-花菇鱼竹轮的做法

1.准备材料:白菜,鸡腿肉,豆腐,豆腐丸子,蛤蜊,花菇,凤尾虾,蓬蒿菜,鱼竹轮,鱼板,胡萝卜,大葱,
2.先放大白菜,放入鸡腿肉,豆腐,豆腐丸子,蛤蜊,放入花菇,,放入凤尾虾,
3.最后放入蓬蒿菜,鱼竹轮,鱼板,胡萝卜,大葱,
4.汤底是用去了肉的鸡腿骨,昆布熬了几个小时的,加了点干贝素和味噌,很是鲜美,
5.调料是用醋,鲜酱油,糖适量,桔子汁,青柠檬一个,干贝素少许,烧制出来的,
6.摆放好所有材料后,倒入烧热的汤底,再烧开就可以吃.