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新鲜花菇的几点做法指导

发布日期:2012-07-12

新鲜花菇的几点做法指导:
1.泡发花菇的水不要丢弃,很多营养物质都溶在了水中,
2.把花菇泡在水里,用筷子轻轻敲打,泥沙就会掉入水中,
3.已洗好的花菇要放在冰箱里冷藏才不会损失营养,
4.如果花菇比较干净,那只要用清水冲净即可,这样可以保存花菇本身的鲜味。